Sara Ask

Författaren Sara Ask

Sara Ask är en av Sveriges främsta barndietister. I nio år var hon kliniskt verksam på Astrid Lindgrens barnsjukhus. Hon har varit matredaktör för tidningen Vi Föräldrar. Hon har skrivit ett flertal böcker och är en flitigt anlitad föreläsare.

Foto av Marcus Gustafsson.

Mer om och med Sara Ask

”Jag vill väcka matglädje och sprida kunskap utan pekpinnar”
Hur pratar man om övervikt utan att det blir laddat? Hur upptäcker man ätstörningar? Går det att vara vegetarian trots svår allergi? Det är mycket som kan vara krångligt med mat för barn och unga.
Läs intervjun med Sara Ask

"Selektivt ätande vid npf: 'Låt variationen komma efterhand'"
"Ont om tid, brist på inspiration och ett myller av olika behov, viljor och smakpreferenser. Vardagsmatlagningen är en prövning för många barnfamiljer – inte minst om en mindre familjemedlem har en neuropsykiatrisk diagnos och ett selektivt ätande. Hur ska man som förälder förhålla sig till detta?"
Läs intervjun på specialnest.se